Langgade 22 C - 4800 Nykøbing F - Tlf. 54 86 19 13
Charlotte blev i 1978 uddannet som chokolatiere hos kongelig hofleverandør "Prestat" i South Molton Street i London.
Efter endt læretid tog hun til New-Zealand for at lære New-Zealænderne at lave europæisk chokolade.
I 1984 åbnede hun Charlottes Chokolade i Nykøbing Falster, og har siden produceret chokolade af de fineste råvarer, og som kun bliver solgt fra butikken i Nykøbing.